Ingrédients :
1 livre de poitrines de poulet désossées, sans peau, en tranches fines
1/2 tasse de morceaux d’ananas égouttés
1/4 de tasse de sauce teriyaki
1/4 de tasse de miel
1/4 de tasse de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1/2 cuillère à café de flocons de poivre rouge (facultatif)
1 tasse de riz cuit
1/2 tasse de brocoli haché
1/2 tasse de poivre rouge haché
Instructions :
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
Poulet mariné : dans un bol, combiner la sauce teriyaki, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et les flocons de poivre rouge (si vous utilisez). Ajoutez le poulet et faites mariner pendant au moins 15 minutes.
Assemblez : Placez le poulet mariné, les morceaux d’ananas, le riz, le brocoli et le poivre rouge sur une grande feuille de cuisson.
Cuisson :
Cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que les légumes soient tendres.
Servir : Servir immédiatement et profitez !
Conseils :
Pour un plat plus épicé, ajoutez plus de flocons de poivre rouge à la marinade.
Vous pouvez remplacer le riz par du quinoa ou du couscous.
Servir avec une salade d’accompagnement ou des légumes à la vapeur.
Savourez cette délicieuse et facile poêle de poulet hawaïenne !
